泉州有十幾家鞋服企業(yè)招攬“時(shí)尚買(mǎi)手”
時(shí)尚買(mǎi)手要從各種時(shí)裝發(fā)布場(chǎng)所尋找未來(lái)的時(shí)尚元素與流行趨勢黃荷
編者按：加快淘汰落后產(chǎn)能勢在必行；國內通貨膨脹壓力增大；用工、用地、用水日益緊張……對于泉州的民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，“現在已經(jīng)到了不學(xué)習不創(chuàng )新就會(huì )被淘汰的時(shí)候�！比绾卧谛碌男蝿菹聦で笮碌陌l(fā)展機遇，泉州鞋服業(yè)開(kāi)始尋求從制造業(yè)向時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的突圍，通過(guò)時(shí)尚來(lái)提升產(chǎn)業(yè)。
“對時(shí)尚流行有較強的敏感性；較強的市場(chǎng)感知能力和數據分析能力，能敏銳地把握市場(chǎng)方向……”福建諾奇股份有限公司在網(wǎng)站上打出了招聘服裝“時(shí)尚買(mǎi)手”的廣告。這并不是個(gè)例，在百度上輸入“泉州、買(mǎi)手”等關(guān)鍵詞，會(huì )發(fā)現正在招聘買(mǎi)手的泉州企業(yè)有十幾家，其中包括七匹狼、九牧王、利郎、旗牌王等品牌企業(yè)。
加速時(shí)尚信息傳遞
“對買(mǎi)手的需求一定程度上反映了服裝時(shí)尚化的進(jìn)程�！逼タ私K端商學(xué)院院長(cháng)王歹告訴記者，“買(mǎi)手”即時(shí)尚采購員�！百I(mǎi)手與時(shí)尚密不可分，買(mǎi)手要快速從市場(chǎng)中尋找到下一季流行什么，并將時(shí)尚信息通過(guò)產(chǎn)品迅速傳遞給消費者�！�
在國外，時(shí)尚買(mǎi)手已經(jīng)是一個(gè)擁有50多年歷史的成熟職業(yè)，但是目前在中國專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手仍然集中在北京、上海等地�！皩r(shí)尚高度敏感，具備設計的功底，熟悉產(chǎn)品的原材料、制造工藝以及成本構成；具備對銷(xiāo)售數據的分析能力；能夠掌握廣泛的供應鏈資源�！痹嫒芜^(guò)“買(mǎi)手”角色的泉州JIMS品牌設計總監惠文龍歸納了一個(gè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手應當具備的素質(zhì)。
在中國一線(xiàn)城市風(fēng)靡一時(shí)的西班牙著(zhù)名服裝品牌ZARA就是“買(mǎi)手模式”的典型代表。Zara的設計方式是設計師、市場(chǎng)專(zhuān)家以及進(jìn)貨專(zhuān)家三位一體。設計師和“時(shí)尚獵人”時(shí)常穿梭于各種時(shí)裝發(fā)布會(huì )之間，一些頂級品牌的最新設計剛出來(lái)沒(méi)多久，Zara就會(huì )發(fā)布相似的時(shí)裝，這樣能保證Zara緊跟時(shí)尚潮流，上市周期最快只需7天，一年中設計的款式更是高達2萬(wàn)種。
普遍缺乏專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手
“如果從廣義上來(lái)看，買(mǎi)手的職能在泉州的一些品牌服裝企業(yè)里早就存在�！蓖醮醺嬖V記者，“一些泉州企業(yè)發(fā)展早期會(huì )到香港等地區‘買(mǎi)款’，然后回來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，這實(shí)際上就涉及‘買(mǎi)手’的一部分職能�！�
“當然，這并不是專(zhuān)業(yè)‘買(mǎi)手’�！被菸凝埛Q(chēng)，專(zhuān)業(yè)的買(mǎi)手要做的不僅是采購，還要進(jìn)行市場(chǎng)分析，制定商品銷(xiāo)售計劃，滲透到產(chǎn)業(yè)鏈的上、中、下游�！氨热�，專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手要時(shí)刻關(guān)注顧客的購買(mǎi)動(dòng)向，類(lèi)似什么樣的款式更吸引人，顧客在看貨或者試穿的時(shí)候有什么意見(jiàn)，并通過(guò)數據分析了解顧客需求�！�
“判斷一個(gè)買(mǎi)手好壞的標準，最直接體現在產(chǎn)品的銷(xiāo)量上，因為買(mǎi)手采購的服裝是要能賣(mài)給消費者，”惠文龍告訴記者，從目前來(lái)看，泉州依然缺乏專(zhuān)業(yè)型的買(mǎi)手，大部分買(mǎi)手是由設計師轉型而來(lái)，由于缺乏對市場(chǎng)的判斷，采購回來(lái)的服裝具有較大的主觀(guān)偏好。
走向“設計+買(mǎi)手”模式
買(mǎi)手型品牌模式的運作，是產(chǎn)業(yè)分工更加精細化的典型表現。它可以通過(guò)縮短產(chǎn)品運作周期降低成本，還可以大大降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，做到根據市場(chǎng)需要組合產(chǎn)品。但是，在目前買(mǎi)手專(zhuān)業(yè)度不夠高的情況下，也可能會(huì )因為對時(shí)尚趨勢把握不準而給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。那么，對于泉州企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何更好地運用“買(mǎi)手制”？
對此，王歹表示，“單純的買(mǎi)手制更適合于零售型和零售型的企業(yè)，泉州鞋服企業(yè)大多是生產(chǎn)型企業(yè)，就目前來(lái)說(shuō)，比較適用‘設計+買(mǎi)手’的模式�！睋私�，七匹狼在兩、三年前就開(kāi)始設置買(mǎi)手的職位，采用的就是設計師與買(mǎi)手結合的形式；2001年就開(kāi)始引入買(mǎi)手制的諾奇服飾，也是采用“設計+買(mǎi)手”的模式。
據了解，“設計+買(mǎi)手”型的特點(diǎn)是，企業(yè)一般擁有一個(gè)主導的設計師與一個(gè)買(mǎi)手團隊，設計師作產(chǎn)品整體布局，在自行開(kāi)發(fā)或采購回來(lái)的樣衣上導入與品牌相關(guān)的設計元素，而買(mǎi)手團隊則分工到全國各地采購樣衣，組成訂貨會(huì )的一盤(pán)貨，訂貨會(huì )結束后，達到單量的產(chǎn)品再向貼牌廠(chǎng)下單，自己的工廠(chǎng)只生產(chǎn)部分的強項產(chǎn)品�！斑@種模式，能夠將兩者在流行款判斷、樣衣組織、配件開(kāi)發(fā)、采購周期、價(jià)格談判等方面的優(yōu)勢相結合�！�
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